Mira aquí la primera sesión del curso de cocina: “Navidad saludable en la pandemia: técnicas de cocina colombiana contemporánea”

11/12/2020
Mira aquí la primera sesión del curso de cocina: “Navidad saludable en la pandemia: técnicas de cocina colombiana contemporánea”

 

Boston (dic. 11/20). El Consulado de Colombia en Boston y el programa Colombia Nos Une del Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia invitan este 15 de diciembre a las 6:00 p.m. y el 18 de diciembre a las 6:30 p.m. al curso de cocina “Navidad saludable en la pandemia: técnicas de cocina colombiana contemporánea”.

Junto a Viviana Acevedo, egresada de la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu y Chef Ejecutiva – Propietaria del restaurante Panela en Lowell, Massachusetts; y a María Clara Mejía, Nutrióloga de la Universidad de Barcelona y parte del Consultorio de Nutrición Nutrés, quienes participen vivirán una experiencia gastronómica apetitosa y saludable.  Esta iniciativa busca contribuir a mejorar las condiciones de salud y los hábitos alimenticios de los colombianos, llevarlos a navegar por los sabores de Colombia y ofrecerles nuevas técnicas de cocina contemporánea.

El curso está dirigido a quienes se encuentren en condición de desempleo o con alguna afección que pueda elevar el riesgo de enfermarse gravemente de Coronavirus. Los seleccionados, recibirán una tarjeta de mercado para que adquieran los ingredientes de las dos sesiones del curso. De igual manera, quienes deseen participar y no sean elegibles para recibir la tarjeta de mercado, podrán disfrutar la transmisión por el Facebook Live de Colombia Nos Une (ColombiaNosUneMRE).

Si usted desea inscribirse, puede hacerlo al correo [email protected] o llamar al teléfono 8572627345, manifestando si tiene alguna de las condiciones de vulnerabilidad, para empezar el trámite de elegibilidad. A continuación, las recetas que se enseñarán durante el curso:

RECETAS:

SESIÓN 1: ¿Cómo cocinar sano con nuestra tradición culinaria?

 

SESIÓN 2: Una cena navideña colombiana contemporánea

 

Recetas Colombianas Saludables Navideñas Episodio #1

 

Recetas Colombianas Saludables Navideñas Episodio #2

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